waterstofbrug
Scheikunde vwoEen extra sterke aantrekking tussen moleculen, als een waterstofatoom vast zit aan zuurstof, stikstof of fluor. Water kookt hierdoor bij 100 graden in plaats van ruim onder nul.
Hoort bij Stoffen en materialen, eindterm B3.
Waar je dit tegenkomt
Begrippen die hierbij horen
- atoombinding
- De binding waarbij twee atomen een paar elektronen samen gebruiken.
- hydrofiel
- Letterlijk: waterminnend.
- hydrofoob
- Letterlijk: watervrezend.
- ionbinding
- De aantrekking tussen positieve en negatieve ionen in een zout.
- metaalbinding
- De binding in een metaal: positieve metaalionen in een zee van elektronen die vrij kunnen bewegen.
- vanderwaalsbinding
- De zwakke aantrekking tussen moleculen onderling.
- macroniveau
- Het niveau van wat je kunt zien, ruiken en meten: een stof is wit, lost op, kookt bij een bepaalde temperatuur.
- oplosbaarheid
- Hoeveel van een stof er maximaal in een hoeveelheid oplosmiddel kan oplossen.