oplosbaarheid
Scheikunde vwoHoeveel van een stof er maximaal in een hoeveelheid oplosmiddel kan oplossen. Je zoekt het op in een tabel; het hangt af van de temperatuur en van hoe polair de stoffen zijn.
Hoort bij Stoffen en materialen, eindterm D1.
Waar je dit tegenkomt
Begrippen die hierbij horen
- adsorberen
- Scheiden op aanhechting: een stof blijft aan een oppervlak plakken, bijvoorbeeld aan actieve kool.
- bezinken
- Scheiden op dichtheid: de zwaardere deeltjes zakken naar de bodem en je giet de vloeistof eraf.
- chromatografie
- Scheiden op een verschil in aanhechting en meelopen, bijvoorbeeld op papier.
- destilleren
- Scheiden op kookpunt: je laat het mengsel koken en vangt de damp weer op als vloeistof.
- extraheren
- Scheiden op oplosbaarheid: je voegt een oplosmiddel toe waarin maar een van de stoffen oplost.
- filtreren
- Scheiden op deeltjesgrootte: de vaste stof blijft op het filter liggen en de vloeistof loopt erdoor.
- indicator
- Een stof die van kleur verandert bij een bepaalde pH, zoals lakmoes.
- mengsel
- Twee of meer stoffen door elkaar, waarbij elke stof zijn eigen eigenschappen houdt.