hydrofiel
Scheikunde vwoLetterlijk: waterminnend. Een hydrofiel deel van een molecuul trekt water aan, omdat het polair is of een lading heeft. Zeep werkt doordat een zeepmolecuul een hydrofiel en een hydrofoob uiteinde heeft.
Hoort bij Stoffen en materialen, eindterm B3.
Waar je dit tegenkomt
Begrippen die hierbij horen
- atoombinding
- De binding waarbij twee atomen een paar elektronen samen gebruiken.
- hydrofoob
- Letterlijk: watervrezend.
- ionbinding
- De aantrekking tussen positieve en negatieve ionen in een zout.
- metaalbinding
- De binding in een metaal: positieve metaalionen in een zee van elektronen die vrij kunnen bewegen.
- vanderwaalsbinding
- De zwakke aantrekking tussen moleculen onderling.
- waterstofbrug
- Een extra sterke aantrekking tussen moleculen, als een waterstofatoom vast zit aan zuurstof, stikstof of fluor.
- atoomnummer
- Het aantal protonen in de kern.
- polymeer
- Een heel lang molecuul dat is opgebouwd uit veel kleine, steeds terugkerende stukken.