koolwaterstof
Scheikunde vwoEen stof die alleen uit koolstof en waterstof bestaat, zoals methaan en octaan. Koolwaterstoffen zijn apolair en branden goed; aardgas, benzine en diesel bestaan eruit.
Hoort bij Stoffen en materialen, eindterm D3.
Waar je dit tegenkomt
Begrippen die hierbij horen
- additie
- Een reactie waarbij een deeltje aan een dubbele binding wordt gekoppeld zonder dat er iets afgaat.
- alcohol
- Een stof met een OH-groep aan een koolstofketen.
- amidebinding
- De binding tussen een carbonzuurgroep en een aminegroep, met water als restproduct.
- amine
- Een stof met een NH2-groep aan een koolstofketen.
- carbonzuur
- Een stof met een COOH-groep.
- condensatiereactie
- Een reactie waarbij twee moleculen aan elkaar gaan en er een klein molecuul vrijkomt, meestal water.
- ester
- De stof die ontstaat als een alcohol en een carbonzuur met elkaar reageren, waarbij water vrijkomt.
- functionele groep
- Een groepje atomen in een molecuul dat de eigenschappen en de reacties van de stof bepaalt, zoals de OH-groep van een alcohol.