hydrofoob
Scheikunde havoLetterlijk: watervrezend. Een hydrofoob deel van een molecuul mijdt water en zoekt vet op. Een lange koolstofstaart is hydrofoob.
Hoort bij Stoffen en materialen, eindterm B4.
Waar je dit tegenkomt
Begrippen die hierbij horen
- amine
- Een stof met een NH2-groep aan een koolstofketen.
- carbonzuur
- Een stof met een COOH-groep.
- ester
- De stof die ontstaat als een alcohol en een carbonzuur met elkaar reageren, waarbij water vrijkomt.
- hydrofiel
- Letterlijk: waterminnend.
- koolwaterstof
- Een stof die alleen uit koolstof en waterstof bestaat, zoals methaan en octaan.
- atoombinding
- De binding waarbij twee atomen een paar elektronen samen gebruiken.
- verhoudingsformule
- De formule van een zout of een metaal: de kleinste hele verhouding waarin de ionen voorkomen, zoals NaCl of CaCl2.
- atoomnummer
- Het aantal protonen in de kern.