mesoniveau

Scheikunde vwo

Het niveau daartussenin: korrels, vezels, poriën en kristallen. Hiermee leg je uit waarom hetzelfde materiaal als poeder anders doet dan als blok.

Hoort bij Stoffen en materialen, eindterm A12.

Waar je dit tegenkomt

Schaalniveaus in je redenering Je ziet iets gebeuren, je verklaart het met deeltjes. Die sprong is het hele vak.

macroniveau: Het niveau van wat je kunt zien, ruiken en meten: een stof is wit, lost op, kookt bij een bepaalde temperatuur.
microniveau: Het niveau van de deeltjes: atomen, ionen en moleculen, en de bindingen ertussen.
mengsel: Twee of meer stoffen door elkaar, waarbij elke stof zijn eigen eigenschappen houdt.
hydrolyse: Het omgekeerde van een condensatiereactie: met water valt een groot molecuul weer uiteen in zijn delen.
structuurformule: Een tekening die laat zien welk atoom aan welk atoom vast zit.
faseovergang: De overgang tussen vast, vloeibaar en gas, zoals smelten, koken en condenseren.
carbonzuur: Een stof met een COOH-groep.
edelgasconfiguratie: Een volle buitenste elektronenschil, net als bij een edelgas.