selectiviteit
Scheikunde vwoDe mate waarin een stof of een katalysator maar één van de mogelijke reacties laat verlopen. Hoe selectiever, hoe minder bijproduct.
Hoort bij Chemische processen, eindterm E2.
Waar je dit tegenkomt
Begrippen die hierbij horen
- specificiteit
- De mate waarin een enzym maar op één substraat past.
- substraat
- De stof waar een enzym op past en mee werkt.
- molaire massa
- De massa van een mol van een stof, in gram per mol.
- tussenproduct
- Een deeltje dat tijdens een reactie ontstaat en weer verdwijnt.
- molverhouding
- De verhouding waarin stoffen reageren, af te lezen uit de coëfficiënten van de reactievergelijking.
- botsende deeltjes
- Het model waarmee je reactiesnelheid uitlegt: deeltjes moeten elkaar raken, hard genoeg en op de goede manier.
- reactievergelijking
- De afkorting van een reactie: links de beginstoffen, rechts de reactieproducten, met een pijl ertussen.
- pH
- Een maat voor hoe zuur een oplossing is.