Begrippen stampen
Je leest een uitleg en kiest welk begrip erbij hoort. Een begrip is klaar als je het drie keer goed hebt. Wat je fout hebt komt terug tot het blijft zitten.
1 begrip in deze stapel
Lees het begrip, bedenk wat het betekent en klap het open om te zien of je het had.
-
vet
Een ester van glycerol en drie vetzuren. Vet is apolair, lost dus niet op in water, en levert per gram meer energie dan koolhydraat.