chemische vertering

Waar je dit tegenkomt

• Van hap tot bouwstof Je eten moet eerst klein genoeg worden om door een darmwand te passen.

Begrippen die hierbij horen

darmvlok

Een klein uitstulpinkje in de wand van je dunne darm.

dunne darm

Het deel van je verteringsstelsel waar voedingsstoffen je bloed in gaan.

eiwit

Een voedingsstof die je gebruikt als bouwstof, bijvoorbeeld voor spieren.

enzym

Een eiwit dat een reactie in een cel versnelt zonder zelf op te raken.

mechanische vertering

Voedsel fysiek kleiner maken, door kauwen en door het kneden van je maag en darmen.

resorptie

De opname van bouwstenen door de darmwand in het bloed.

vertering

Het knippen van grote moleculen uit je eten tot bouwstenen die klein genoeg zijn om door de darmwand te gaan.

zetmeel

Een lange keten van aan elkaar geplakte glucosemoleculen, de manier waarop een plant suiker opslaat.