Naar de inhoud
Inloggen

Nask2 vmbo gl/tl

Een stof herkennen aan zijn eigenschappen

Ongeveer 8 minuten. Een stof herken je niet aan hoe hij eruitziet, maar aan wat hij doet.

Een stofeigenschap is een eigenschap die hoort bij de stof zelf en niet bij het stuk dat je in handen hebt. Daarmee herken je een stof, ook als hij er anders uitziet.

Stofeigenschap of niet

Smeltpunt, kookpunt, dichtheid, kleur, geur en oplosbaarheid zijn stofeigenschappen. Water kookt bij 100 graden, of je nu een druppel hebt of een emmer.

Massa, volume en vorm zijn dat niet. Die hangen af van hoeveel je hebt en wat je ermee doet.

Ook geleidbaarheid en brandbaarheid zijn stofeigenschappen. Metalen geleiden stroom, hout niet, en dat geldt voor elk stukje hout.

Welke stof is het?

stofkookpuntdichtheidwater100 °C1,0 g/cm3 ethanol78 °C0,8 g/cm3 onbekend78 °C0,8 g/cm3 twee eigenschappen die kloppende onbekende stof is ethanoleen enkele eigenschap is niet genoeg,want meer stoffen kunnen die delen

Twee eigenschappen die allebei kloppen maken het al vrij zeker. Bij een twijfelgeval meet je er een derde bij.

Zo bepaal je de dichtheid

1

Weeg het voorwerp

Zet het op een weegschaal en noteer de massa in gram. Vergeet niet het bakje eerst op nul te zetten.

2

Bepaal het volume

Bij een blokje reken je lengte maal breedte maal hoogte. Bij een onregelmatige vorm laat je hem in een maatcilinder met water zakken en kijk je hoeveel het stijgt.

3

Deel massa door volume

De dichtheid is de massa per volume-eenheid. Deel de massa in gram door het volume in kubieke centimeter.

4

Zoek de stof op

Vergelijk de uitkomst met een tabel. Komt die overeen, dan is dat een sterke aanwijzing voor welke stof het is.

De fout die bijna iedereen maakt

Je snijdt een blok aluminium doormidden. Wat gebeurt er met de dichtheid?

die wordt de helftklopt niet

De massa wordt de helft, maar het volume ook. Deel je die door elkaar, dan komt er hetzelfde uit. Juist daarom is dichtheid een stofeigenschap en massa niet.

Waarom hout drijft

Een voorwerp drijft als zijn dichtheid kleiner is dan die van de vloeistof. Hout heeft een kleinere dichtheid dan water, ijzer een grotere. De grootte van het stuk doet er niet toe.

Een stof herkennen aan zijn eigenschappen

Check jezelf

Welke van deze is geen stofeigenschap?

Massa hangt af van hoeveel je hebt, niet van welke stof het is.

Hoe reken je de dichtheid uit?

Dichtheid is de massa per volume-eenheid.

Een onbekende vloeistof kookt bij 78 graden en heeft dichtheid 0,8 gram per kubieke centimeter. Wat is het waarschijnlijk?

Beide eigenschappen komen overeen met ethanol en allebei wijken ze af van water.

Waarom is een enkele stofeigenschap vaak niet genoeg?

Meet je er twee of drie die allemaal kloppen, dan weet je het vrij zeker.

In jouw boek

Er zijn nog geen methodes ingesteld voor dit vak.

De begrippen uit deze les

dichtheid
De massa van een stof per eenheid volume, bijvoorbeeld in gram per kubieke centimeter. Het is een stofeigenschap, dus onafhankelijk van hoe groot je stuk is.
stofeigenschap
Een eigenschap die bij de stof zelf hoort en niet bij het stuk dat je vasthebt, zoals kookpunt, dichtheid en kleur.

Overhoor deze begrippenAlle begrippen van dit vak

In het examen

De examens staan op examenblad.nl, de site van het College voor Toetsen en Examens. Wij nemen er niets uit over, je opent ze daar.

Vakinhoudelijk gecontroleerd door Jasper Mulders op 26-10-2026.

En nu?

Alle onderwerpen Ander vak